Qualität vor Quantität: 65 Flaschen eines reinen Mirabellenbrandes haben wir aus ca. 320 kg Mirabellen hergestellt. Rein rechnerisch kommen damit ca. 5 kg Frucht auf eine Flasche und das schmeckt man. Daher gibt es diese "limited edition" der reinen destillierten Mirabelle.
Die reifen Mirabellen wurden entkernt und eingemaischt, im kühlen Gewölbekeller langsam vergoren und schließlich schonend destilliert. Dabei lag der Fokus auf dem Geschmack. Das Ergebnis ist ein feiner, reiner Mirabellenbrand den wir in 65 Flaschen abgefüllt haben.
Sichern Sie sich eine der letzten Flaschen unter Limited Edition Mira Belle, Jahrgang 2023